Start me up: Was biopinio Teilnehmer:innen über Innovationen denken
Große Trendstudie „Startups & Innovationen“
Was belastet die Umwelt stärker: Waschmittel aus Karton oder Plastikbeutel? Diese und andere Fragen haben wir Ende September bis Anfang Oktober zum Anlass genommen, die Verwender:innen unserer biopinio-App nach ihrer Meinung zu fragen. Konkret wollten wir wissen, welches Verpackungsmaterial sie bei Milchgetränken, Waschmitteln und Convenience-Produkten bevorzugen, wie es mit der Nutzung von Unverpacktstationen und -läden aussieht, welche Präferenz es bei alternativen Verpackungsarten gibt und wie deren Einschätzung verschiedener Verpackungsarten hinsichtlich ihres CO2-Fußabdrucks ist.
Zum ersten Mal haben wir unsere Studie „Verpackung“ aufgelegt. In dieser Studie stellen wir Fragen
Welches Verpackungsmaterial bevorzugst du bei Milchgetränken, wie z.B. Milch, Kefir, Buttermilch, Trinkschokolade (tierische als auch pflanzliche Produkte)?
Mehrwegglas (45,9%) und Tetra Pak (44%) sind die präferierten Verpackungsmaterialien bei Milchgetränken. 5% der Befragten gaben hingegen an, PET zu bevorzugen. Alle anderen Verpackungsmaterialien spielen bei Milchgetränken keine Rolle.
Bitte begründe deine Auswahl
Zu den 10 Hauptgründen, die bei der Wahl des präferierten Verpackungsmaterials bei Milchgetränken eine Rolle spielen, zählen in dieser Reihenfolge: Leichtigkeit, Umwelt, Nachhaltigkeit, Praktikabilität, Transport, Müll, Einfachheit, Mehrweg, Geschmack und Wiederverwendbarkeit.
Welches Verpackungsmaterial bevorzugst du bei Waschmitteln?
Bei Waschmitteln geht der Trend eindeutig in Richtung Papier/Pappe (62,6%) und damit auch in Richtung Tabs und Pulver. Mit großem Abstand folgen die Verpackungsmaterialien Kunststoff (21,2%) und PET (7,5%), welche auch für Flüssigwaschmittel geeignet sind und genutzt werden.
Doch sind Plastikverpackungen immer schlecht, Glas und Papier per se besser? „Für flüssiges Textilwaschmittel, das in der Regel in einer Plastikflasche verkauft wird, erreicht man die größte Einsparung durch eine Unverpacktlösung per Abfüllstation. Aber auch ein Karton kann ökologisch sinnvoll sein – Voraussetzung hierfür ist eine Produktumstellung von flüssigem Waschmittel zu Waschpulver.“ Zu diesem Schluss kommen die Forschenden des ifeu (Heidelberg) sowie des IÖW (Berlin) in ihrer Studie aus dem Jahr 2022.
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Bei Waschmitteln sind die Hauptgründe, die bei der Wahl des präferierten Verpackungsmaterials eine Rolle spielen, wie folgt: Leichtigkeit, Umweltfreundlichkeit, Nachhaltigkeit, Entsorgung, Praktikabilität, Einfachheit, Nachfüllbarkeit, Transport, Müll und Recycling.
Welches Verpackungsmaterial bevorzugst du bei Convenience-Produkten, wie z.B. frischer Pasta, Frühlingsrollen & Fingerfood?
Bei Convenience-Produkten ist die Auswahl der bevorzugten Verpackungsmaterialien etwas diverser. Papier/Pappe präferieren 36,5% der Befragten, Kunststoff 29,7% und Mehrwegglas 11,5%. PET, Aluminium, Einwegglas und Weißblech landen unter ferner liefen. Interessanterweise entfallen 13,2% auf sonstiges Verpackungsmaterial, wie z.B. mitgebrachte Mehrwegbehälter wie z.B. Tupperware. Dies spiegelt sich auch in Frage 6 wider.
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Zu den Gründen, die bei der Wahl des präferierten Verpackungsmaterials bei Convenience-Produkten ganz weit vorne sind, zählen neben Umweltfreundlichkeit, Leichtigkeit, Nachhaltigkeit, Einfachheit, Entsorgung, Müll und Praktikabilität auch Hygiene, Frische und der Geschmack.
Welche Gründe sind für dich entscheidend bei der Wahl deines bevorzugten Verpackungsmaterials?
Die Gründe für die Wahl des bevorzugten Verpackungsmaterials sind vielfältig. 80,6% nennen die Themen „Umweltfreundlichkeit“ und „Wiederverwendbarkeit“ (61,9%). In etwa gleichauf folgen „Haltbarkeit der Ware“ (51,5%), „Wiederverschließbarkeit“ (47,5%) und „leichte Entsorgung“ (46,6%). Ein „ansprechendes Design“ ist für die Wahl des bevorzugten Verpackungsmaterials jedoch nicht entscheidend (5,9%).
Nutzt du Unverpacktstationen oder besuchst du Unverpacktläden?
Mehrwegglas (45,9%) und Tetra Pak (44%) sind die präferierten Verpackungsmaterialien bei Milchgetränken. 5% der Befragten gaben hingegen an, PET zu bevorzugen. Alle anderen Verpackungsmaterialien spielen bei Milchgetränken keine Rolle.
Wie häufig nutzt du Unverpacktstationen oder Unverpacktläden?
Mehrwegglas (45,9%) und Tetra Pak (44%) sind die präferierten Verpackungsmaterialien bei Milchgetränken. 5% der Befragten gaben hingegen an, PET zu bevorzugen. Alle anderen Verpackungsmaterialien spielen bei Milchgetränken keine Rolle.
Welche der folgenden alternativen Verpackungsarten wären für dich eine Alternative zu konventionellen Verpackungen?
72,2% sehen in „Mehrwegmöglichkeiten mit Pfand“ eine Alternative zu konventionellen Verpackungen. Es folgen „Papier/Pappe“ mit 58,7%, „unverpackt“ mit 52,5% und die „kompostierbare Verpackung“ mit 51,8%.
Schätze die folgenden Verpackungsmaterialien hinsichtlich ihres CO2-Fußabdrucks ein?
Mehrwegglas, Pappe und Papier haben nach Ansicht der Befragten den niedrigsten CO2-Fußabdruck – Aluminium, Kunststoff, PET und Weißblech hingegen den größten. Tetra Pak, aber auch Einwegglas, verorten die Befragten eher im mittleren Bereich, was den CO2-Fußabdruck anbelangt.
Dies deckt sich im Wesentlichen mit den Ergebnissen der Worldwatchers-Studie aus dem Jahr 2020, welche die Klimabelastung verschiedener Verpackungsmaterialien errechnet hat. Allerdings entstünden bei PET weitaus weniger CO2-Emissionen als die Befragten vermuteten.
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